;

DAL LATTE AL FORMAGGIO - La Valletta Brianza

  • Corso
  • Progetto
  • Visita Guidata
  • Infanzia
  • Primaria
  • Secondaria di primo grado
  • Secondaria di secondo grado

Descrizione

  • Località dell'esperienza didattica Dove: Via Begaggera 25, La Valletta Brianza (Lecco)
  • Durata dell'esperienza didatticaDurata: 3 ore
  • Costo per l'esperienza didatticaCosto: a partire da€ 10,00 (a persona)

DAL LATTE AL FORMAGGIO è un’esperienza didattica di tre ore circa per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria, la scuola secondaria di primo grado e la scuola secondaria di secondo grado presso la Cascina Bagaggera.
 
Per i gruppi di 20/30 partecipanti, l’attività didattica prevede la spiegazione del progetto agricolo, il corso e la visita didattica. Bambini, ragazzi e studenti iniziano il corso di caseificazione mungendo una capra, così che i partecipanti comprendono tutto il ciclo della produzione del formaggio. Bambini e studenti possono portare a casa il prodotto lavorato durante il corso.
 
Invece i gruppi di 50/60 partecipanti, vengono divisi in due sottogruppi. Il primo sottogruppo viene accompagnato accompagnato a fare una visita guidata alla fattoria (90 minuti circa), mentre l’altro viene affidato al casaro che insegna a bambini e studenti il processo di caseificazione per la produzione di formaggio “Primo Sale” (90 minuti circa). Terminata la visita guidata e il corso i due sottogruppi s’invertono. Bambini, ragazzi e studenti possono portare a casa il prodotto lavorato durante il corso.
 
All’attività didattica è possibile aggiungere il pranzo con prodotti aziendali (pane/focaccia, salumi e verdure) per un costo complessivo (esperienza didattica + pranzo) di 15,00 euro a persona.
 
Prenota l’esperienza educativa DAL LATTE AL FORMAGGIO presso la Cascina Bagaggera.


Dettagli

Questa attività si svolge presso:
La Valletta Brianza (Lecco)
Area tematica:
Alimentazione,Ambiente,Scienze
Tipo attività:
Corso,Progetto,Visita Guidata
Minimo partecipanti:
20
Periodo Consigliato per l'esperienza didattica

Periodo consigliato:

gen
feb
mar
apr
mag
giu
lug
ago
set
ott
nov
dic

Servizi


Esperienze Correlate

5,00 €
La Valletta Brianza (Lecco)

UN GIRO IN FATTORIA è un’esperienza didattica di due/tre ore circa per la...

Vai all'esperienza didattica
10,00 €
La Valletta Brianza (Lecco)

LA VIA DEL PANE è un’esperienza didattica di quattro ore circa per la scuola ...

Vai all'esperienza didattica
10,00 €
La Valletta Brianza (Lecco)

BISCOTTIAMO è un’esperienza didattica di tre ore circa per la scuola...

Vai all'esperienza didattica
5,00 €
La Valletta Brianza (Lecco)

LOMBRICHI & DINTORNI è un’esperienza didattica di tre ore circa per la...

Vai all'esperienza didattica